Der Wein
Unsere Weine,
höchster Genuss in den Geschmacksrichtungen trocken, feinherb (halbtrocken)
und fruchtig!
Unsere rassigen Rieslingweine wachsen ausschließlich in den Steilhängen der
Wehlener Sonnenuhr und im Graacher Himmelreich. Das hier typische
wärmespeichernde und mineralhaltige Gestein des Devonschiefer ist die
Grundvoraussetzung für die extraktreiche Qualität unserer Weine. Vom
gezielten Anschnitt, über die extrem lange Reifezeit, bis zur selektierten
Ernte begleiten wir unsere Reben durch das Wein-Jahr. Unsere Weine heben sich
jedoch auch durch ihren schonenden Ausbau im Eichenfass hervor.
Probieren Sie dieses einmalige Produkt der Mittelmosel, dann können Sie
verstehen warum "Weinmachen" für uns mehr als ein Beruf ist.
![Foto: Collage aus Schiefermauer, Weinstock mit Trauben und Weinflasche](/bilder/schiefer-traube-wein.jpg)
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